建立农业教育途径

随着圣安东尼奥等城市人口的增长, 了解食物的来源对人们来说很重要. 人口越多，杂货店和餐馆也就越多, 这反过来意味着食品科学技术的进步是满足日益增长的需求所必需的.

“一觉醒来，你就有了农业. You eat breakfast, you get dressed, 你开车去上班——每个人都看到了," said Ty Chumbley, 帕洛阿尔托学院农业项目的首席讲师. "When you ask, 如果你今天用过农业，请举手,“很多人说他们不知道，因为他们不了解我们(在农业方面)的所作所为对他们日常生活的影响."

帕洛阿尔托学院的农业项目不仅在教育参加该项目的学生, 还有社区. Chumbley强调要让他的学生站在当地小学的前面, middle, 高中学生从小就教育他们农业的重要性.

This fall, 农业项目正在通过“与PAC一起成长”项目将他们的服务范围扩大到小学. 通过与儿童饥饿基金会的合作, 与PAC一起成长，共185箱花园入门工具包, 含有多种水果的, vegetable, and flower seeds. 然后农业专业的学生把箱子送过去, 帮助种植花园, 并教育孩子和老师关于农业和种植庄稼的知识. 然后，学生们将在春季返回学校，参加有关动物科学的课程.

"Long term, our goal is to develop a community of agriculture; a community of gardens sponsored by PAC agriculture," said Chumbley. “我们与PAC一起成长的目标是让他们参与小学教育, 然后让他们参与高中阶段的FFA(美国未来农民)项目, 他们会在大学里和政治行动委员会一起成长."

On Nov. 2, 在第四届年度帕洛阿尔托学院农业领导会议上，该学院接待了来自德克萨斯州中部和南部高中FFA分会的35多所学校. 330多名高中生参加了9个不同的领导力提升项目, 农业创新, and teamwork. 学院的农业学生帮助组织了这次活动，他们参观了校园.

Chumbley说:“这是帮助德州建立农业领袖的一件大事。. “这是一个很好的方式，让德克萨斯州的孩子们真正踏上帕洛阿尔托(学院)的校园，看看我们在这里做什么."

Throughout the day, students competed in agriculture events including Greenhand chapter conducting; Greenhand quiz; senior chapter conducting; senior quiz; ag advocacy; public relations; radio; and creed.

“我们需要成为学习和推广的一部分，以接触我们的南区社区和圣安东尼奥人民，告诉他们农业很重要, 那里有很多工作机会," said Chumbley. “农业是从农场到生产再到餐馆的盘子. 每个接触到农产品的人都是农业的一部分."

农业和农业技术是德克萨斯州发展最快的技术进步之一, 还有食品科学. 了解更多关于帕洛阿尔托学院的农业项目»